THE WHITE SWEEPER OF THE MALANGA Cacographis osteolalis
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Entre los cultivos menores de especial importancia en la región de Urabá se encuentra la malanga, yautía o bore (Xanthosoma sagittifolium Shott). Por su excelente valor nutritivo esta tuberosa se utiliza para la alimentación humana y animal y además existen las posibilidades de su industrialización. El área sembrada en malanga ha aumentado considerablemente en los últimos años, debido a la buena aceptación en los mercados de los Estados Unidos, país al cual se exporta actualmente y a los precios que estimulan la siembra de este cultivo.
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